มารยาทการกินซูชิ

เมื่ออยู่ที่บาร์ซูชิ 

ควรวางตะเกียบไว้ให้เป็นแนวขวางบนจาน ซึ่งก็จะเป็นแนวขนานไปกับขอบของบาร์นั่นเอง

เมื่อจำเป็นจะต้องแบ่งซูชิรับประทานกับคนอื่น ให้ใช้ปลายตะเกียบด้านกว้างซึ่งไม่ใช่ด้านเดียวกับที่ต้องส่งอาหารเข้าปากในการคีบซูชิขึ้นมาจากจานตรงกลาง

การกินซูชินิกิริ
หรือซูชิที่มีเนื้อปลาโปะอยู่บนข้าวก้อนกลมๆ สามารถใช้มือในการรับประทานได้ แต่หากกินซาชิมิ หรือปลาดิบ จำเป็นจะต้องกินกับตะเกียบเท่านั้น

พยายามอย่าเทซอสมากเกินไปเมื่อต้องจุ่มซูชิลงไปในซอส ให้หงายส่วนที่เป็นข้าวขึ้นเพื่อไม่ให้ข้าวสัมผัสกับซอสจนทำให้ซูชิเสียรูป

• การกินซูชิควรกินภายในคำเดียว แต่ถ้าจะกินสองคำก็ได้เช่นกัน
• ไม่ควรทิ้งเมล็ดข้าวเหลือไว้บนจาน
• หลีกเลี่ยงการใช้ตะเกียบตัวเองคีบส่งอาหารให้ผู้อื่น

แม้ว่าร้านซูชิในต่างประเทศมักจะนิยมเสิร์ฟซุปเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย แต่อันที่จริงแล้วก็สามารถรับประทานซูชิควบคู่ไปกับซุปได้เช่นกัน






รายละเอียดเพิ่มเติม 
http://samuraifood.tarad.com/ 
http://samuraisushi.exteen.com/ 
http://facebook.com/sushisamuraiboy 
http://www.pantipmarket.com/items/13647081





tag: ขายส่งซูชิ, ขายส่งซูชิราคาถูก, samuraisushi, ขายส่งซูชิ, ซูชิ, จัดเลี้ยงซูชิ